En sommelier skriver i en öppen anteckningsbok bredvid tre vinglas och flera flaskor.

För sommelierer

För mycket administration under arbetsdagen för sommelierer?

Samla bokningar, kontakter, påminnelser och betalningsuppföljning på ett ställe så att arbetsdagen inte följer med dig hem.

Testa gratis i 30 dagar Se hur det fungerar

Vad är Offlico?

Ett ställe för att sköta affärssidan av arbetet som sommelier.

Offlico samlar evenemang, kontakter, påminnelser, betalningar och vanligt pappersarbete på ett ställe, så att din nästa bokning inte börjar med letande bland meddelanden.

Bokningar och kalender
Kontakter och bokningsuppgifter
Påminnelser och uppföljning
Betalningar och pappersarbete
Testa gratis i 30 dagar
Offlicos veckokalender i en webbläsare Klientuppgifter i Offlico på en mobil

Få en tydlig bild av dagen

Ha nästa bokning, plats och kontakt i sikte.

Följ upp i tid

Koppla påminnelser och svar till bokningen.

Slutför administrationen

Ha betalning och vanliga anteckningar nära det utförda jobbet.

Arbetsdagens verktyg i överblick

Kalender Bokningar och tillgänglighet
Kontakter Uppgifter vid bokningen
Påminnelser Meddelanden och svar
Betalningar Nästa administrativa steg

Exempel på arbetsflöde

Se hur arbetsdagen hänger ihop.

En exempeldag för en sommelier, från den första överenskomna bokningen till den vanliga uppföljningen som annars skjuts upp.

En sommelier lägger ett vinglas i ett vadderat fodral medan en restaurangmedarbetare står i närheten.
Exempel på hur stegen kan passa in i en arbetsdag

Från första steget till uppföljning

  1. 1

    Börja med det överenskomna arbetet

    Se bokning, plats och kontakt tillsammans innan dagen börjar.

  2. 2

    Hantera en ändrad situation

    Ha den ändrade tiden och svaret på påminnelsen vid bokningen.

  3. 3

    Slutför uppföljningen

    Kontrollera betalningsstatus och lämna en vanlig anteckning till nästa gång.

Testa gratis i 30 dagar

Administrativa problem som sommelierer känner igen alltför väl.

En sommelier skriver i en öppen anteckningsbok bredvid tre vinglas och flera flaskor.
En bokning ändras mitt på dagen.
En sommelier går igenom fotografier av tidigare bordsuppdukningar i en ringpärm bredvid tomma provglas.
Kontaktuppgifter är svåra att hitta.
En sommelier med en pärm diskuterar ett förberett vinbord med en restaurangchef.
En ny förfrågan behöver ett svar.
En sommelier diskuterar en öppen bok med en restaurangchef bredvid en uppställning för vinprovning.
Nästa detaljer behöver avtalas.
En sommelier lägger ett vinglas i ett vadderat fodral medan en restaurangmedarbetare står i närheten.
Uppföljningen skjuts upp.
En sommelier skriver i en liten anteckningsbok bredvid vinglas, korkar och en karaff.
Arbetet är klart, men administrationen är det inte.
Testa gratis i 30 dagar

Det finns ett bättre sätt att styra dagen

Alla vardagliga verktyg för företaget, utan administrativt kaos.

Kalender, kontakt, påminnelse, betalning och anteckning kan ingå i en och samma arbetsdag för en sommelier. Anpassa sommelierens tid för provning eller servering efter menyn och se till att vinerna hinner förberedas innan gästerna sätter sig.

Testa gratis i 30 dagar
Klientens kontakt- och adressuppgifter i Offlico på en laptop

Avsluta arbetsdagen med nästa steg i sikte.

En sommelier skriver i en öppen anteckningsbok bredvid tre vinglas och flera flaskor.
Före Uppgifter utspridda i meddelanden och på papper
Offlicos arbetskalender i en webbläsare
Med Offlico Bokning och uppföljning samlade

Vardagsdetaljerna på ett ställe.

Planera

  • Kalender och bokningar
  • Tjänster och tid
  • Platser

Håll kontakten

  • Kontakter
  • Påminnelser
  • Uppföljning av förfrågan

Avsluta

  • Betalningsstatus
  • Fakturor och kvitton
  • Vanliga affärsanteckningar

Granska

  • Tidigare bokningar
  • Nästa steg
  • Arbetsdagen i överblick
Testa gratis i 30 dagar

Offlico för sommelierer

Lämna mindre admin till kvällen.

Skicka värden den överenskomna provningsuppföljningen eller fakturan och låt eventuella lagerbeställningar ligga kvar i sommelierens egna register.

Testa gratis i 30 dagar Tillbaka till programvara för sommelierer
En sommelier lägger ett vinglas i ett vadderat fodral medan en restaurangmedarbetare står i närheten.