Someliér so zložkou v ruke diskutuje s manažérom reštaurácie o pripravenom stole s vínom.

Pre someliérov

Od vhodných dopytov k rezervovanej práci pre someliérov.

Prijímajte dopyty vlastnými kanálmi, rozhodnite, ktorá práca vám vyhovuje, a potom majte prijaté rezervácie a kontakty pokope.

Vyskúšajte 30 dní zadarmo Pozrite, ako to funguje

Ako to funguje

Váš dopyt. Vaše rozhodnutie. Jedna jasná cesta k rezervácii.

Offlico local customer requests are not currently available for sommelier work. Use your own website, phone or other enquiry channels, then organise suitable accepted work in Offlico.

1

Zákazník sa ozve

Someliér so zložkou v ruke diskutuje s manažérom reštaurácie o pripravenom stole s vínom.

Zistite, aká práca sa požaduje a kde alebo ako by sa uskutočnila.

2

Rozhodnite, či to vyhovuje

Someliér a manažér reštaurácie porovnávajú dva prázdne poháre na víno vedľa fliaš a karafy.

Pred prísľubom práce skontrolujte službu, miesto a čas.

3

Rezervujte dohodnutú prácu

Týždenný kalendár Offlico na notebooku

Majte termín a kontaktné údaje pokope v Offlico.

Vyskúšajte 30 dní zadarmo

Skontrolujte, či to sedí

Rozhodnite, či žiadosť vyhovuje vašej službe a diáru.

Dohodnite ďalší krok

Cenová ponuka alebo prvý rozhovor môže predchádzať samotnej práci.

Uchovajte prijatú prácu

Pridajte do kalendára kontakt, čas a miesto.

Problémy s dopytmi, ktoré someliéri dobre poznajú.

Someliér so zložkou v ruke diskutuje s manažérom reštaurácie o pripravenom stole s vínom.
Nedostatok podrobností na rozhodnutie.
Someliér diskutuje nad otvorenou knihou s manažérom reštaurácie vedľa degustačnej zostavy vína.
Ďalší krok treba ešte dohodnúť.
Someliér píše do otvoreného zápisníka vedľa troch pohárov na víno a niekoľkých fliaš.
Diár, do ktorého sa zákazka nezmestí.
Vyskúšajte 30 dní zadarmo

Od dopytu po rezervovanú prácu

Zaraďte vhodnú prácu do rovnakého diára ako zvyšok dňa.

Zladte termín degustácie alebo servisu someliéra s menu a zabezpečte, aby sa vína stihli pripraviť, kým si hostia sadnú. Hostiteľovi pošlite dohodnuté záverečné zhrnutie degustácie alebo faktúru a objednávky zásob ponechajte vo vlastných záznamoch someliéra.

Vyskúšajte 30 dní zadarmo
Pracovný diár Offlico na notebooku

Zachovajte užitočné údaje, keď sa zákazník vráti.

Ak príde ďalší dopyt, kontakt a predchádzajúce bežné rezervácie sa nájdu jednoduchšie.

Vlastný kanál pre dopyty Dohodnutá práca História rezervácií Ďalší dopyt

Ilustračný postup

Jasnejšia cesta od vlastnej požiadavky do diára.

Tento príklad ukazuje odovzdanie po tom, ako vás zákazník kontaktuje.

Someliér a manažér reštaurácie porovnávajú dva prázdne poháre na víno vedľa fliaš a karafy.
Príklad, ako môžu kroky zapadnúť do pracovného dňa

Od prvého kroku po nadväzujúci kontakt

  1. 1

    Zákazník kontaktuje vašu firmu

    Dopyt príde cez váš web, telefón alebo iný kanál, ktorý používate.

  2. 2

    Vy dohodnete, čo vyhovuje

    Check the service, place and timing, and arrange a quote or first step when needed.

  3. 3

    Prijatá práca sa dostane do Offlico

    Majte dohodnutý termín a kontakt pokope počas pracovného dňa.

Vyskúšajte 30 dní zadarmo

Časté otázky

Často kladené otázky

Are Offlico local customer requests available for sommelier work?

No. They are not currently available for this profession. Take enquiries through your own channels and use Offlico to organise suitable accepted work.

Mám prijať každý dopyt?

Nie. Najprv si overte požadovanú službu, miesto a čas. Opýtajte sa na ďalšie podrobnosti alebo odmietnite prácu, ktorá nevyhovuje.

Offlico pre someliérov

Vytvorte jasnú cestu od dopytu k rezervácii.

Majte vhodnú prijatú prácu, kontakty a ďalší krok pokope.

Vyskúšajte 30 dní zadarmo Späť na softvér pre someliérov
Someliér a manažér reštaurácie porovnávajú dva prázdne poháre na víno vedľa fliaš a karafy.