Un somelier scrie într-un caiet deschis, lângă trei pahare de vin și mai multe sticle.

Pentru somelieri

Prea multă muncă administrativă în ziua de lucru pentru somelieri?

Păstrați programările, contactele, mementourile și urmărirea plăților laolaltă, ca ziua de lucru să nu vă urmeze acasă.

Testați gratuit 30 de zile Vedeți cum funcționează

Ce este Offlico?

Un singur loc pentru partea administrativă a activității de somelier.

Offlico reunește evenimentele, contactele, mementourile, plățile și documentele obișnuite, astfel încât următoarea rezervare să nu înceapă cu o căutare prin mesaje.

Programări și calendar
Contacte și detaliile programării
Mementouri și urmărire
Plăți și documente
Testați gratuit 30 de zile
Calendarul săptămânal Offlico, într-un browser Datele clientului în Offlico, pe un telefon

Vedeți clar ziua

Țineți la vedere următoarea programare, locul și contactul.

Faceți urmărirea la timp

Legați mementourile și răspunsurile de programare.

Încheiați partea administrativă

Păstrați plata și notițele obișnuite lângă lucrarea finalizată.

Instrumentele zilei de lucru, la vedere

Calendar Programări și disponibilitate
Contacte Detaliile lângă programare
Mementouri Mesaje și răspunsuri
Plăți Următorul pas administrativ

Flux de lucru ilustrativ

Vedeți cum rămâne conectată ziua de lucru.

O zi de lucru ilustrativă a unui somelier, de la prima rezervare stabilită până la urmărirea obișnuită care altfel ar fi amânată.

Un somelier așază un pahar de vin într-o cutie de transport căptușită, în timp ce un angajat al restaurantului stă în apropiere.
Exemplu despre cum se pot integra pașii într-o zi de lucru

De la primul pas la urmărirea ulterioară

  1. 1

    Începeți cu lucrarea convenită

    Vedeți programarea, locul și contactul laolaltă înainte de începerea zilei.

  2. 2

    Gestionați o schimbare de situație

    Păstrați ora actualizată și răspunsul la memento lângă programare.

  3. 3

    Încheiați urmărirea afacerii

    Verificați starea plății și lăsați o notiță obișnuită pentru data viitoare.

Testați gratuit 30 de zile

Probleme administrative pe care somelierii le cunosc prea bine.

Un somelier scrie într-un caiet deschis, lângă trei pahare de vin și mai multe sticle.
O rezervare se schimbă în timpul zilei.
Un somelier se uită la fotografii cu aranjamente anterioare ale meselor, într-un biblioraft, lângă pahare de degustare goale.
Datele de contact sunt greu de găsit.
Un somelier cu un dosar în mână discută cu un manager de restaurant despre o masă de vinuri pregătită.
O solicitare nouă așteaptă un răspuns.
Un somelier discută despre o carte deschisă cu un manager de restaurant, lângă o instalație pentru degustare de vinuri.
Următoarele detalii trebuie stabilite.
Un somelier așază un pahar de vin într-o cutie de transport căptușită, în timp ce un angajat al restaurantului stă în apropiere.
Urmărirea este lăsată pe mai târziu.
Un somelier scrie într-un caiet mic, lângă pahare de vin, dopuri și o carafă.
Lucrarea este terminată, partea administrativă nu.
Testați gratuit 30 de zile

Există o modalitate mai bună de a vă conduce ziua

Toate instrumentele de zi cu zi ale afacerii, fără birocrație inutilă.

Calendarul, contactul, mementoul, plata și nota pot face parte dintr-o singură zi de lucru a unui somelier. Aliniați intervalul de degustare sau de servire al somelierului cu meniul și asigurați-vă că vinurile pot fi pregătite înainte ca invitații să se așeze la masă.

Testați gratuit 30 de zile
Datele de contact și adresa clientului în Offlico, pe un laptop

Încheiați ziua de lucru cu următorul pas la vedere.

Un somelier scrie într-un caiet deschis, lângă trei pahare de vin și mai multe sticle.
Înainte Detalii împrăștiate prin mesaje și pe hârtie
Calendarul de lucru Offlico, într-un browser
Cu Offlico Programarea și urmărirea, păstrate împreună

Detaliile de zi cu zi, într-un singur loc.

Planificare

  • Calendar și programări
  • Servicii și timp
  • Locații

Păstrați legătura

  • Contacte
  • Mementouri
  • Urmărirea solicitărilor

Încheiere

  • Starea plății
  • Facturi și chitanțe
  • Notițe obișnuite de afaceri

Examinați

  • Rezervări anterioare
  • Pașii următori
  • Prezentarea zilei de lucru
Testați gratuit 30 de zile

Offlico pentru somelieri

Lăsați mai puține sarcini administrative pentru seară.

Trimiteți gazdei mesajul convenit după degustare sau factura, păstrând comenzile de stoc în evidențele proprii ale somelierului.

Testați gratuit 30 de zile Înapoi la software pentru somelier
Un somelier așază un pahar de vin într-o cutie de transport căptușită, în timp ce un angajat al restaurantului stă în apropiere.