Someljē ar mapi rokās apspriež sagatavoto vīna galdu ar restorāna vadītāju.

Someljē

No piemērotiem pieteikumiem līdz rezervētam darbam someljē.

Pieņemiet pieprasījumus savos kanālos, izlemiet, kurš darbs der, un tad glabājiet apstiprinātās rezervācijas un kontaktus vienkopus.

Sākt 30 bezmaksas dienas Skatiet, kā tas darbojas

Kā tas darbojas

Jūsu pieprasījums. Jūsu lēmums. Viens skaidrs rezervēšanas ceļš.

Offlico local customer requests are not currently available for sommelier work. Use your own website, phone or other enquiry channels, then organise suitable accepted work in Offlico.

1

Klients sazinās ar jums

Someljē ar mapi rokās apspriež sagatavoto vīna galdu ar restorāna vadītāju.

Noskaidrojiet, kāds darbs vajadzīgs un kur vai kā tas notiktu.

2

Izlemiet, vai der

Someljē un restorāna vadītājs salīdzina divas tukšas vīna glāzes blakus pudelēm un dekanteram.

Pirms solāt darbu, pārbaudiet pakalpojumu, vietu un laiku.

3

Rezervējiet saskaņoto darbu

Offlico nedēļas kalendārs klēpjdatorā

Turiet pierakstu un kontaktinformāciju kopā Offlico.

Sākt 30 bezmaksas dienas

Pārbaudiet, vai der

Izlemiet, vai pieprasījums atbilst jūsu pakalpojumam un kalendāram.

Vienojieties par nākamo soli

Piedāvājums vai pirmā saruna var notikt pirms pilna darba.

Saglabājiet pieņemto darbu

Pievienojiet kalendāram kontaktpersonu, laiku un vietu.

Pieteikumu problēmas, kuras someljē pazīst pārāk labi.

Someljē ar mapi rokās apspriež sagatavoto vīna galdu ar restorāna vadītāju.
Nepietiek informācijas, lai izlemtu.
Someljē apspriež atvērtu grāmatu ar restorāna vadītāju blakus vīna degustācijas iekārtojumam.
Nākamais solis vēl jāsaskaņo.
Someljē raksta atvērtā piezīmju grāmatiņā blakus trim vīna glāzēm un vairākām pudelēm.
Kalendārs, kurā darbs neietilpst.
Sākt 30 bezmaksas dienas

No pieprasījuma līdz rezervētam darbam

Iekļaujiet piemērotu darbu tajā pašā kalendārā kopā ar pārējo dienu.

Saskaņojiet someljē degustācijas vai apkalpošanas laiku ar ēdienkarti un nodrošiniet, ka vīnus var sagatavot, pirms viesi sēžas pie galda. Nosūtiet rīkotājam saskaņoto degustācijas turpinājumu vai rēķinu, bet krājumu pasūtījumus glabājiet someljē paša uzskaitē.

Sākt 30 bezmaksas dienas
Offlico darba dienasgrāmata klēpjdatorā

Saglabājiet noderīgās detaļas, kad klients atgriežas.

Ja ienāk vēl viens pieprasījums, kontaktpersonu un iepriekšējās parastās uzņēmuma rezervācijas ir vieglāk atrast.

Savs pieprasījumu kanāls Saskaņotais darbs Rezervāciju vēsture Nākamais pieprasījums

Ilustratīva darbplūsma

Skaidrāks ceļš no jūsu pieprasījuma līdz kalendāram.

Šis piemērs rāda, kā notiek nodošana pēc klienta sazināšanās ar jums.

Someljē un restorāna vadītājs salīdzina divas tukšas vīna glāzes blakus pudelēm un dekanteram.
Piemērs, kā soļi var iekļauties darba dienā

No pirmā soļa līdz turpmākajai saziņai

  1. 1

    Klients sazinās ar jūsu uzņēmumu

    Pieprasījums pienāk caur jūsu vietni, tālruni vai citu jūsu izmantoto kanālu.

  2. 2

    Jūs vienojaties par to, kas der

    Check the service, place and timing, and arrange a quote or first step when needed.

  3. 3

    Pieņemtais darbs nonāk Offlico

    Turiet saskaņoto pierakstu un kontaktu kopā darba dienai.

Sākt 30 bezmaksas dienas

BUJ

Biežāk uzdotie jautājumi

Are Offlico local customer requests available for sommelier work?

No. They are not currently available for this profession. Take enquiries through your own channels and use Offlico to organise suitable accepted work.

Vai man jāpieņem katrs pieprasījums?

Nē. Vispirms pārbaudiet pieprasīto pakalpojumu, vietu un laiku. Uzdodiet papildu jautājumu vai atsakiet darbu, kas neder.

Offlico someljē

Izveidojiet skaidru ceļu no pieprasījuma līdz rezervācijai.

Turiet kopā piemērotu pieņemto darbu, kontaktinformāciju un nākamo soli.

Sākt 30 bezmaksas dienas Atpakaļ uz someljē programmatūru
Someljē un restorāna vadītājs salīdzina divas tukšas vīna glāzes blakus pudelēm un dekanteram.